keskiviikko 15. marraskuuta 2017

Juomat eräkurssiin

Alkuruoan kanssa tarjoillaan Antares Chardonnay valkoviiniä. Viini on hedelmäisen kuiva. Erittäin suositeltu vihannesten kera.



Pääruoan kanssa tarjoillaan tummaa Lager olutta. Olut on pehmeän aromikas, sekä tuo savustetusta kalasta savun makua vielä omalla tavallaan paremmin esiin.



Jälkiruokajuoma

Kyseinen juoma on kokonaan oma keksimäni. Se on kylmä kahvipitoinen juoma, jossa päällä on baileyskermavaahtoa, sekä suklaata. 

8cl kahvia
4cl pehmistä
4cl jamesonia
2cl salted caramel siirappia

Päälle kermavaahtoa, johon on vatkattu sekaan baileysia,  ripoteltua suklaarouhetta sekä muutama kukan terälehti koristeeksi. Lasin reunalle laitoin sulatettua suklaata.

Muuten kokonaisuus oli mielestäni toimiva, mutta juomaa tuli liikaa kyseiseen lasiin.





Menu kodalla

Alkuruoka
Vihanneksia vartaassa

Pääruoka
Savustettu lohi & bataattiperunamuusi salaatilla

Jälkiruoka
Aurinkoinen smoothie

1 kommentti:

  1. Kirjoita tähän vielä, mitkä ne teidän menuun kuuluvat ruuat olivat, niin lukija voi arvioida juomien sopivuutta ruuille.

    VastaaPoista