Tän toisen viikon aikana oon saanu ihan hirveesti mukaan myös rohkeutta tehdä erilaisia asioita. Oon päässyt myös tekeen itselle vähän erikoisempiakin/harvinaisempia drinkkejä/shotteja mm. Mansikka margaritan, erilaisia Collinseja sekä (insert name here) shotin, mihin tulee kerroksittain Pisangia, sitruunamehua ja päälle tequilaa. (Kuva myöhemmin)
Karaokekin on tullut tutuksi ja sen laitteisto, sillä meillä on vain viikonloppuisin karaoke emäntä paikalla.
Hetki hetkeltä olen myös varmempi että pub tyylinen paikka on se Mun juttu. Tykkään jutella asiakkaitten kanssa niitä näitä ja ottaa ns. "Rennosti". En tarkota että se olis helppoo, vaan erilaista. Yökerhon puolella kontakti asiakkaiden kanssa on täysin erilaista. Olin abien jatkoilla yläkerhon puolella, joka mahdollisti sen, että pääsen toimimaan suuren paineen alla, kun asiakkaita on jonossa 50. Osa drinkeistä oli tuttuja, osaa en vain tunnistanut eri nimen vuoksi. Ilta oli erittäin hyvä harjotus itelle ja lopulta jäi hyvä maku suuhun onnistuneesta illasta.
Se on kyllä hyvä, että pääset tekeen töitä sekä pubissa että yökerhossa, koska se on yllätäävänkin erilaista hommaa. Hyvin kuvailet omia fiiliksiäsi ja varmasti olet huomannut kehityksesi ja oppimisen. Hienoa!
VastaaPoista